Pour la 35ème édition Clermont-Ferrand s’affirme à travers son évènement spécial : le SOMMET DE L’ÉLEVAGE. Le Togo sera fortement représenté à ce rendez-vous mondial qui regroupera des professionnels de l’agriculture de l’élevage qui viendront de plus de 100 pays du 6 au 9 octobre 2026. Ce Sommet regroupera cette année, près de 1800 exposants et 120 000 visiteurs.
A en croire le Commissaire général du SOMMET DE L’ÉLEVAGE, Benoit Delaloy, pendant 4 journées, toute la communauté mondiale de l’élevage se retrouvera au SOMMET ; véritable carrefour d’échanges, le salon attire de nombreux Top acheteurs stratégiques et offre un accueil VIP aux délégations étrangères via le Club d’Affaires International (entrée gratuite au SOMMET, interprètes, visites guidées de l’événement, restauration, visites de terrain…).
« La dimension internationale est aujourd’hui l’un des grands marqueurs du SOMMET DE L’ÉLEVAGE. Au fil des années, le salon s’est imposé comme un rendez-vous mondial des filières animales, capable de réunir au centre de la France des délégations professionnelles venues de toute l’Europe mais aussi d’Afrique, d’Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d’Asie », explique-il.
Cette reconnaissance internationale repose sur plusieurs forces majeures selon Benoit Delaloy : la qualité de la génétique française, la présence de près de 2 000 animaux d’élite, la richesse des innovations présentées, mais aussi la capacité du salon à créer des échanges directs entre éleveurs, entreprises, chercheurs et acheteurs du monde entier. »
Depuis 35 ans, le SOMMET DE L’ÉLEVAGE accompagne les transformations de l’élevage et du monde agricole. Chaque année, le salon attire davantage de visiteurs et d’exposants nationaux et internationaux. Cette dynamique s’explique par la qualité des animaux présentés, la richesse de l’offre des exposants mais également par la capacité du SOMMET à rassembler l’ensemble de l’écosystème agricole : éleveurs, entreprises, chercheurs, coopératives, organismes de sélection, instituts techniques, décideurs publics et aussi jeunes générations. Aujourd’hui, le SOMMET est un lieu de rencontres, d’affaires, d’échanges stratégiques et de construction des modèles d’élevage de demain.
Les races à l’honneur en 2026
Cette année, deux grandes races sont à l’honneur : la Limousine, côté bovin viande, et la Jersiaise, côté bovin lait. Deux modèles d’excellence reconnus pour leurs performances,leur adaptation aux territoires et la qualité de leurs productions.
En cette année où le pastoralisme est à l’honneur, la race Bizet pour les ovins, et la race Alpine pour les caprins seront également mises en lumière dans le hall 5.
EN CHIFFRES : 2 000 animaux ; 70 races en concours ou en présentation dont :24 races bovines 27races ovines 4 races caprines ; 15 races équines.
« Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE incarne pleinement l’avenir de notre agriculture. Ici, au cœur du Massif central, l’élevage herbager et le pastoralisme démontrent qu’il est possible de concilier souveraineté alimentaire, vitalité des territoires et transition écologique. Faire du SOMMET le point d’orgue en France de l’Année Internationale des Parcours et des Éleveurs Pastoraux est un choix fort. D’ailleurs, parmi les temps forts, la réforme de la Politique Agricole Commune y sera débattue à la veille des négociations nationales, pour porter une ambition claire, celle de défendre et faire reconnaître pleinement l’élevageherbager du Massif central. Par ailleurs, au même moment et à quelques kilomètres du SOMMET, l’événement « PATURE » mettra également notre pastoralisme à l’honneur en plein centre-ville de Clermont-Ferrand avec l’implantation d’une gigantesque prairie vivante et inspirante pour tous les publics. Tout un symbole ! Soutenir le pastoralisme, c’est faire un choix politique : celui de territoires ruraux vivants, d’une agriculture durable et d’une Europe agricole à la hauteur de ses éleveurs. », souligne Jacques Chazalet, Président du SOMMET DE L’ÉLEVAGE.
LES TEMPS FORTS déjà annoncés
• 2 conférences internationales : > Pastoralisme du monde : regards croisés
| mardi 6 octobre, matin
> Quelles réponses les élevages pastoraux apportent-ils face
aux défis du changement climatique, du renouvellement
des générations et des évolutions sociétales ?
| mardi 6 octobre, après-midi
• Près de 20 autres conférences dédiées au pastoralisme
• 300 m2 d’exposition dédiés au pastoralisme avec, entre autres,
5 pays emblématiques de la pratique pastorale invités : Mongolie, Colombie, Côte d’Ivoire, Soudan et Espagne
• 2 visites de terrain inédites au cœur d’estives bovine et ovine du Massif central
• 1 événement dédié au grand public « PÂTURE » en plein centre de Clermont-Ferrand, Place de Jaude, du 5 au 8 octobre.
NOUVEAUTÉS 2026
• Création d’un pôle Santé Animale. Pour la première fois, l’ensemble des acteurs et experts de la santé animale sera regroupé dans un espace unique. Une Agora traitera des enjeux cruciaux du secteur avec des temps d’échanges et des conférences.
• Développement des filières granivores. Les filières porcines et avicoles prennent de plus en plus leurs marques au SOMMET DE L’ELEVAGE avec des exposants supplémentaires et une nouvelle Agora dédiée.
• Expansion du machinisme. Le secteur s’agrandit de10 000 m², le SOMMET devenant le plus grand rassemblement français de matériel agricole, avec également l’inauguration d’une nouvelle Agora pour des débats sur les grands enjeux du secteur.
• Espace de démonstrations de terrain. Cette année, les exposants du machinisme disposeront d’un lieu dédié pour présenter leurs nouveautés ou encore assurer des démonstrations d’engins agricoles en plein champs.
• Évolution du hall 4 (bovins lait). Nouvel emplacement et nouveau ring autonome et encore plus qualitatif permettront de mettre davantage en valeur tous les concours et présentations des bovins lait.
